Salame Napoli

Description

Salami picado de grano grueso, como en la mejor tradición de la charcutería napolitana. La receta le da un sabor intenso, y una textura agradable al paladar. Se utilizan 135 g de carne de cerdo por 100 g de producto terminado. Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin proteínas de la leche.

Valor nutricional

• Carbohidratos: 0.5g ± 2g (de los cuales azúcares 0.5 g ± 2g)
• Proteína: 24g ± 20%
• Sal: 3,9 ± 20%
• Lípidos: 34,0g ± 20% (de las cuales saturadas 11.2g ± 0,8g)
• Kcal: 404
• Kj: 1675